Korvgryta
Ännu en simpel maträtt.
Korvgryta, enkel vardagsmat
6 st korvar, gärna lite olika sorter.
1 st gul lök
3 st vitlöksklyftor
8 st champinjoner
1 st röd paprika
4 dl grädde
0,5 dl chilisås
svartpeppar, chilipulver
125 gram tärnad bacon
Gör så här:
Stek baconen och häll upp i en skål.
Dela korvarna i bitar.
Skala och grovhacka löken.
Dela paprika och skiva svampen.
Stek korv och lök i en klick smör.
Ner med paprikan och svampen när kroven fått färg.
Stek tillsammans i ett par minuter.
Tillsätt grädde och chilisås.
Krydda med svartpeppar och chilipulver.
Låt det puttra i ca 5 minuter.
Toppa med bacon.
Kommentarer
Trackback