Kålpudding

1 litet vitkålshuvud (ca 1 kilo)
sirap (hur mycket eller lite du vill)
salt
smör (att steka i)
 

600 g blandfärs
1 ägg
1,5 dl vatten
salt & peppar

Skär vitkålen i små bitar och stek dem i smöret. Salta och peppra. Låt det puttra en stund.

Blanda färsen, ägg och vatten. Salta och peppra. Bred hälften av kålen i botten av en ugnsfast form. Täck med färsen och lägg sen på det resterande kål. In i ugnen 175C ca 45 min.

Trackback
RSS 2.0