| 4 st kycklingfiléer |
| olja att steka i |
| 10 st champinjoner |
| 1 st röd paprika |
| 2 msk grönsaksfond |
| 2 msk tomatpuré |
| 2 st vitlöksklyftaor |
| 1 st röd lök |
| 1 st purjolök |
| 1 ask cocktailtomater |
| 2 dl mellangrädde |
| 2 msk apelsinsaft |
| salt och peppar |
Chiliflakes
Curry
Skär kycklingfileerna i lagom stora bitar. Skölj och dela alla grönsaker i bitar. Fräs kycklingbitarna och lägga sen över bitarna i en gryta. Stek alla grönsakerna förutom tomaterna och lägg över i grytan. Krydda med salt, peppar och valfria kryddor, vi valde curry och chiliflingor. Häll i tomatpure, grädde, saft, fond och låt koka i 15 min. Lägg i tomaterna och låt de bli varma. Servera med ris!! Mums!!!
