Chokladbollar / negerbollar  är ju så farligt gott och rysligt lätta att svänga ihop. Mums mums mums!! 

 

 

100gram smör, rumsvarmt 

1 dl strösocker 

2 tsk vaniljsocker 

3 msk kakao

3 dl havregryn 

2 msk kaffe (starkt) 

 

Pärlsocker, kokosflingor 

 

Vispa smör, vaniljsocker och strösocker poröst. 

Blanda ner kakao. Tillsätt havregryn och kaffe, blanda tills allt blandats. 

Forma smeten till små runda bollar. Rulla i strösocker eller kokosflingor. Jag färgade strösocker med lite röd hushållsfärg. 

Ställ kallt före servering, ca 20 minuter.