Ännu en super god sallad till midag. Dagens sallad blev: Machesallad, paprika, tomat, stark korv, parmaskinka, ägg och kronärtskocka.

 

Salladen som jag åt för ett par dagar sedan blev en sallad med lite av allt möjligt. 

Ruccola, inlagda vitlöksklyftor, kronärtskocka, jordgubbar, stark korv, ägg och papria. 

 

Sallad och sommar är en perfekt kombination. Och så gärna ett glas rosé till. Sommar på hög nivå.

 

Veckan kommer förhoppningsvis bjuda på mer sol. På fredag blir det en tur över til Ven och vi har hyrt tandemcyklar till oss.