Igår var det Fredrik som fick välja middag och det blev pizza, hemmagjord pizza. 

Min lilla del fyllde jag med smakrik tomatsås, parmaskinka, champinjoner, kronärtskocka, tomat och basilika. 

 

 

Fredrik stod för fredagsvinet och det blev ett vitt vin från Sydafria. Vi försöker testa så många viner som möjloght från Sydafrika innan vi reser dit, så kanske man vet lite mer om deras viner när man väl kommer på plats. 

 

Vinet är inskrivit i vårt lilla dokument " testade viner". Betyg 3 av 5. 

 

 

 

25 g jäst 

2,5 dl vatten 

2 msk olivolja

7-8 dl vetemjöl  

lite salt