Äntligen i ölglas
Såg att Iittala kommit med ett ölglas i serien Essence.
Har vinglas, vattenglas och champagnekuperna och har saknat glas till just öl.
Super bra =)
Bild: Iittala.se
Underbara november
Eller hur underbar är den egentligen? Regn, grått och kallt!
Fast igår tyckte jag det var en härlig höstdag. Passade på att ta en promenad runt Slottsparken.
Det var många som var ute, en del på promenad med musik i öronen, några barnfamiljer som matade ankorna, några hundägare och alla av samma anledning tror jag = att njuta av en härlig höstdag.
Idag har jag suttit vid matbordet i vardagsrummet och läst bl.a. konsumentlagen, föreskrifter gällande hissar, föreskrifter om tillgänglighet och så underbara PBL och BBR.
Imorgon ska jag ut och se om jag hittar några dåliga lösningar vid allmänna platser och publika lokaler för att sen referera till HIN 3, Avhjälpande av enkelt avhjälpta hinder till och i lokaler dit allmänheten har tillträde och på allmänna platser. En plats har jag hittat och det var när jag gick inne på Triangeln köpcentrum.
Vad är en sådan typ av lösning? Kontrastmarkering av trappor som jag själv har väldigt svårt med.
Hoppas ni får en mysig kväll !!
De senaste dagarna
Denna veckan har gått väldigt fort.
Mycket plugg som alltid. Men det är himla skoj!
Onsdagseftermiddagen var det dags för informationsträff på Skatteverket. Tycker det är väldigt bra och trevligt att Skattverket anordnar olika träffar för att informera hur allt "ska vara". För att t.ex. fylla i momsdeklarationen vid tjänster utomlands som just denna träffen handlade om. Fast att man kan det så är det bra att få informationen igen, ta upp nya saker m.m.
Mingelkväll i torsdags hos Mäklarehuset i Vellinge, intressant kväll med många tips och idéer för att inreda sitt hem på "rätt sätt". Måste åka till Slättarpsgården utanför Skegrie snart !!
Fika x 2 & tenta
Både igår och idag intog jag min lunch på ett Café.
Igår var det Wahne´s Coffee på Mobilia med en god Latte och en smörgås.
Idag blev det Espresso House vid Triangeltorget, ett nytt Espresso House som är mycket mysigare än de andra som jag känner till, här blev det bara en enkel scones och en Mocca Latte.
Det blev en väldigt liten lunch idag, då jag inte var speciellt sugen. Hade precis kommit från Lund där jag gjort tentan för Byggmaterial och var fortfarande himla nervös. Ja hur gick det ?? Jag vet inte.. bra kanske.. Hoppas på att vi får svar snart på om vi klarade det eller inte. Proven vi fick som övning var tusen gånger lättare än detta men äh jag svarade på allt förutom en fråga som jag faktiskt inte hade en aning om. Det första jag gjorde när jag kom ut från salen var att kolla upp det. OSB-skiva som jag sett tusentals av på bygghandeln men som jag aldrig lagt på minnet förrän nu.
Idag har mina kära klasskamrater haft en föreläsning i Umeå. Jag har ca 1,5 timme kvar på föreläsningen innan jag håller kväll. Det är fullt ös på BBR 21 och det är väldigt intressant men ändå lite komplicerat. Fast komplicerat kan man kanske inte heller säga. Det är mycket information om allt man skall ha kännedom om men ändå kunna väldigt bra. Nästa gång jag åker upp till Umeå är den 18 november och då får man kanske uppleva ett vitt och fint vinterlandskap.
Dags att dyka ner i BBR 21.
Ha en mysig kväll !!!
Godmorgon
Så himla skönt med en timmes extra sömn och ljuset på morgonen. Precis vad man behöver nu när det är kallt, grått och ruskigt ute.
Igår var vi hemma hos mina föräldrar och fixade en bra stund, fick bra ordning på allt och vi blev himla nöjda.
Sen blev det Tacomys i soffan med ett glas alkoholfritt vin.
Hoppas ni får en bra måndag !! ♥
Jul redan ?
Igår var det tjejkväll hemma hos R i Trelleborg. Det bjöd på goda ostar, salami och tilltugg. Och en super god fördrink med hallon och Snapples.
Julen är redan igång i flera varuhus men jag tycker att det är lite för tidigt. Klart att julen är mysig och att man kanske längtar dit lite men inte så att de behöver börja försäljningen med julmust och juldekorationer. Det är lite väl tidigt. Vi kan väl ha Halloween först?? Fast en sak som de gärna hade fått börja sälja nu när allt är igång är Lussebullar. Det är ju bara så himla gott. Kanske skulle man bakat en omgång lussebullar??
Fast denna veckan hinner jag nog inte med något bakande.
Imorgon är det tentaplugg som gäller. På tisdag då gäller det, tenta i Lund klockan åtta. Onsdag ev. föreläsning som klassen hade i Umeå under tisdagen, sen på eftermiddagen är det informationsträff på Skatteverket. Torsdag och fredag blir det plugg och andra vardagssaker.
Och så äntligen matlagningen !! Äntligen är det roligt att stå vid spisen igen !! =)
Älska Mat & Vin
Att besöka mässan, köpa dryckeskupoonger och testa lite olika viner. Smaka olika ostar, lakrits m.m. Detta året tyckte jag dock är det var färre utställare men jag vet inte. Med oss hem fick lite cider från Kivik, marmelad, kronärtskockscreme, cheddarost och kex.
Vi fick testa en massa goda viner, det som kom högst upp på listan detta året var ett dessertvin som vi fick testa hos Vinovativa, ett dessertvin från Österrike och heter Tschida. Fanns som beställningsvara hos Systembolaget, perfekt!
Jag testade även ett rött vin från hos Apricot som heter Amicone. Ett vin med god och rund smak, även detta gick att beställa på systembolaget.
Lång paus
Bilder från en liten kräftskiva vi hade här hemma med mina föräldrar och lillebror.
Bilder från vår lilla tripp till Österlen och Ystad i somras. Det blev utflyktsmål som Olof Viktors, Kabusa, promenad i Ystad och små stopp på vägen hem bl.a. i Smygehuk.
En lång och välbehövlig paus från bloggen men nu känner jag mig som Veronica igen. Stort sätt, inte helt där men nästan. Den glada tjejen som njuter av livet och älskar att laga mat, baka och fixa i hemmet.
Det är mycket som varit på gång under detta året och allt är inte helt klart än, mer om det när allt är offentligt och klart. =)
En stor förändring som skett är att jag tagit tjänstledigt från mitt arbete och börjat studera.
Jag läser på heltid men på distans i Umeå till Bygglovshandläggare/Bygginspektör och har även tagit två mindre distanskurser i Dalarna, byggmaterial och Bygg-CAD.
På tisdag är det dags för tenta i Byggmaterial sen är det bara en inlämning innan jag är klar med den kursen.
Bygg-CAD är jag också snart klar med. Till våren är det endast fokus på Bygglovshandläggarutbildningen.
Vi får se om jag kommer igång med denna bloggen igen, hoppas på det iallafall. Glad och som älskar att fixa&dona i hemmet och hitta på nya recept i köket.
Coffee Table Books
I veckan fick jag ett rejält paket att hämta på posten med 4 st fina coffee table books. Himmelriket när jag öppnade paketet. Tre av böckerna fick direkt en plats på mitt lilla lampbord tillsammans med den söta snäckbollen och ett Voplupsa ljus. Sen fjärde boken ligger fint och väntar på att ett litet sidobord ska byggas. Happy happy happy. ♥
Lördagsmorgon
Härlig sovmorgon även denna helgen, underbart !!!
Gick ner en runda till Lidl för att handla mat inför kvällens grill- och Eurovisionfest. (Hoppas på en regnfri kväll)
Köpte nybakade bullar sen hade vi en lång härlig frukost. En super bra start på helgen!
På dagens shecma förutom fest ikväll står det shopping. Och som alltid annars så hittar jag väl såklart inget då man verkligen vill förnya garderoben. Sen kommer den där dagen då man hittar super mycket och när man egentligen inte ska handla något. Så jag får väl gå in med känslan av att jag inte ska handla =)
Påskägget står fortfarande kvar på soffbordet, dels för att jag tycker ägget är fint och sen för att vi inte hunnit äta upp den goda chokladen som är i.
Ha en underbar lördag mina goa läsare och tack för att ni ville titta in idag. ♥
Nu har denna tjejen fått skriva av sig lite.
Lampbordet är äntligen klart !
Måste bara säga det själv, jag är grymt nöjd med resultatet av lampbordet. En ganska tidlös design och den svarta halvblanka ytan passade perfekt.
Jag var en snabb runda inom IKEA och köpte lampan som Ni ser på bild. Framtill mina snygga coffee table böcker kommer så får nu två kokböcker pryda lampbordet. På böckerna står mitt nya Eiffeltorn som mamma och pappa hade med sig hem från Paris och så min lilla snäckboll från Long Coast Living.
Lovade mig att inte starta några nya projekt men det kunde jag bara hålla i två dagar. Nu har jag ett nytt litet projekt igång men det kan jag nog inte starta på förrän om två veckor.
Rensat kameran på bilder. Mat - Pintos - Sopot
Fylld lövbiff med stekta champinjoner och bryssekål m.m
Fläskpannkaka med bacon och steka äpple
Köttfärsgratäng med potatis
Laxgryta
Färska blommor här hemma
Har resnat min kamera lite och här såg nu några av bilderna. Får faktiskt erkänna att jag saknar bloggen lite men ser att många tittar in här varje dag trots att det inte kommit ett inlägg på väldigt länge. Tack så mycket!!! Det gör mig väldigt väldigt glad. Kanske ska lägga in lite strö inlägg tills jag är helt tillbaka som den vanliga Veronica
Och denna underbara varelse ♥ Som igår, så fort tortillabröden kom fram så satt du där bredvid mig med dina otroligt söta ögon och bara bad om en liten .. bara liten bit tortillabröd.
Ja det är kanske många som undrar och tänker .. nej ger du det till din katt. Och ja ... det gör jag! Fast bara pyttelite och väldigt väldigt sällan. ♥ Min bebis, mitt lilla barn. ♥
Happy - Cape Town
Denna videon gör att jag vill hoppa på ett flyg imorgon som tar mig till Kapstaden. Denna underbara stad som jag saknar så otroligt mycket. Älskar staden och allt som landet har att bjuda på.
Frånvaro
Ja, som många märkt så lyser jag med min frånvaro på bloggen. Tyvärr, för jag saknar den otroligt mycket.
Men just nu måste jag lyssna på kroppen och då blir det är att ta det lugnt och inte stressa. Stressa vet jag inte om jag gör men det är lätt att ha för många projekt på gång. Allt vill man skall bli perfekt och klart direkt.
Känner ni igen det..=)
Inspirationen har försvunnit helt och jag hoppas på att den snart är tillbaka. Så att jag kan ställa mig i köket och börja göra mina egna recept igen och testa nya saker.
Dubai - Alltomdubai
Mexiko - Fritidsresor
Jamaica - Ving
Nu jag gjort klart efterätten till imorgon då några vänner kommer över för - En kväll på stan =)
Enkel men förhoppningsvis god sådan.
Och så lite middag = Carpaccio och ett glas vitt vin.
Miniodling i köket
Igår var vi på Villa mässan, mötte upp pappa utanför och gick runt där inne tillsammans i nästan två timmar. Vi hittade lite fröer och kryddor som Mynta. Myntan står nu i köksfönstret tillsammans med citronmellis och pesilja.
Nytt från Vero Moda & Snabba laxen
Igår var jag på Mobilia med mamma en snabb sväng för att köpa födelsedagspresent till lille nästkusinen som ska ha kalas på lördag. Av någon konstigt anledning så följde en jacka med mig hem. =) Ett himla kapp jag kom över, 300 kr för jackan. Då blir man glad. Nu är det bara vårskor som ska inhandlas.
I tisdags blev det snabb men mumsig middag, jag gjorde "snabba laxen" till oss. En av typ hundra varianter.
Lax i portionsbitar á 125 gram. Tinade och klara. Ugnen på 225 grader. En burk Creme Bonjour med smak gräslök, en rejäl bunte babyspenat, flytande smör och citronpeppar. Ner med laxen i en smord form. Hacka spenaten och blanda med en klick creme bonjour. Krydda laxen med citronpeppar sen på med gojjan. In i ugnen i ca 15 minuter, tills laxen är klar. Serverades med ångkokta grönsaker som broccoli, brysselkål och morötter. Och ja något jag älskar just nu, sojabönor (Tina och stek med lite smör)
En laxfilé åkte med till jobb den ala Fredrik style, endast citronpeppar.
Ta mig tillbaka
Brandy festivalen, mycket trevligt =)
Champs bay ♥
Fariview wine estate
Ännu ett foto från Fairview wine Estate
Gaw !!! Ta mig tillbaka, till Cape Town. Hur länge ska det dröja =) 1 år, 2 år, 5 år, 10 år eller kanske aldrig. Funderar ni på ett utlandsresa men helt underbara minnen och upplevelser, åk till Sydafrika. Ni kommer aldrig ångra det. Dyka med hajar (vilket jag aldrig fick göra), besöka massa vingårdar, åka på Safari, titta på valar i Hermanus (om man har tur, vi hade tur), äta god mat, shoppa, sola, bada och mycket mer! Boende via Airbnb, super smidigt. Flyg med bl.a. KLM eller Emirates. Hyra bil via ebilhyra.se.
Vårt charmtroll
Det är inte lätt att få Pintos på bild. Han tycker inte alls om att fotograferas men ibland så går han med på det. Har efter snart tre år dock inte fått en så pass bra bild att kunna rama in. Fast det kommer en dag, dessa fyra bilder är just nu mina favoriter. Tänk att man kan älska en katt så otroligt mycket. ♥ I slutet av maj blir han tre år, mitt charmtroll och min lilla "bebis". En väldigt bortskämd sådan. Han har blivit så lugn och snäll nu sen Fredrik kom tillbaka, tror att han har saknat F väldigt mycket. Han kommer upp och lägger sig på magen/bröstet både på morgonen, kvällen och ibland även mitt på dagen. Vi har vår lilla morgonstund när jag ligger i soffan framför nyhetsmorgon och äter frukost, då kommer han alltid upp och lägger sig på mig.
Här hemma har vi precis kokat revben som nu ligger i ugnen med en mumsig glaze ovanpå. Gjorde en ananas och tomatsalsa med super sting. Detta blir vår söndagsmiddag, glaserade revben med potatisgratäng och ananassalsa.
Mot Caroli
Premien från Sköna Hem kom i förra veckan, två kuddfodral, ett ljus och en fin liten bricka. Har nu bestämt mig för att köra på Marrakech-mönster när det gäller kuddar. Blandat med batikkuddar som snart ska göras. =)
Snart ska jag bege mig mot Caroli och Vapiano för att träffa vänner. Har varit lite fram och tillbaka pga att jag inte är helt hundra. Förkylningen som egentligen inte riktigt kom, den har äntligen försvunnit. Men med tanke på vad läkaren sa i veckan så måste jag tänka på mig och kroppen. Och se till att trycket över bröstet försvinner. Fick även tabletter för ansiktet, så nu blir det penicillin i tre månader (igen) sådär skoj.
Hög tid att byta glasögon och promenera ner till Caroli.
Hoppas Ni alla får en super mysig lördag !!!
Godmorgon
Godmorgon !!!
Hoppas att Ni mår bättre än vad jag gör. Men jag biter ihop och försöka glömma att jag har ont i halsen, grymt tryck över bröstet och att det gör ont över ögonen. Antingen får det se till att bryta eller så får det försvinna, och det snabbt!! För nu är jag grymt trött på detta.
Försöker dricka tevatten med citronsaft i och lite honung. Klä mig varmt, äta kiwi och vila. Ja och allt det där som ska "hjälpa". Kanske försöker hjälpa det förmycket, vem vet. Fast vem gillar att vara sjuk/krasslig.
Nä nog om mitt tråkiga =)
Hoppas Ni får en mysig onsdag ♥
