Bild från Iphone / Instagram. Följ mig på Instagram = veroniquepintos 

 

4 personer 

 

ca 800 gram kassler 

0,5 purjolök, strimlad 

1 st röd paprika 

ca 200 gram broccolibuketter

250 gram blomkål 

ca 200 gram tärnad bacon 

250 gram grön sparris (kan uteslutas) 

5 dl matlagningsgrädde 

0,5 dl chilisås 

1 tsk chiliflakes 

vitlökspulver 

svartpeppar 

1 dl riven parmesan 

 

Strimla blomkål och skiva broccolibuketterna. 

Lägg i en ugnssäker form. 

Tärna kasslern och lägg ovanpå grönsakerna. 

Dela sparrisen i bitar, strimla purjolöken och dela paprika i bitar. 

Strö över kasslern. 

Blanda grädde och chilisås. Smaka av med chiliflakes, vitlökspluver och svartpeppar. 

Häll gräddblandningen över kasslern och grönsakerna. 

Toppa med riven parmesan. 

Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. 

 

Servera med blomkålsris och en sallad.