Till fikan igår hos Emelie gjorde jag Cupcake med ahlgrensbilar frosting. Frostingen hade jag gjort dagen innan. 

Gjorde ett gäng till pappas snickare, hoppas att det blir uppskattade =) 

 

Ca 10 st 

 

4 dl vetemjöl 

2 dl strösocker 

1,5 tsk vaniljsocker 

2 tsk bakpulver 

2 st ägg 

1,5 dl mjölk 

125 gram smör 

 

Sätt ugnen på 200 grader. 

Blanda alla torra ingredienser i matberedaren. 

Se till så att allt blandar sig. 

Dela smöret i bitar och blanda ner. 

Tillsätt ägg och mjölk. Blanda ordentligt. 

Sätt muffinsformarna i en muffinsplåt.

Häll i muffinssmet i formarna ca 3/4 delar av formen. 

Grädda i mitten av ugnen i 12-14 minuter. 

 

 

3 dl vispgrädde 

ca 80 gram ahlgrensbilar 

 

Häll grädden i en kastrull, låt grädden bli varm. Den ska ej koka! 

Tillsätt bilarna och låt de smälta. 

Häll upp det i en skål, och förvara det i kylskåpet över natten.

Innan servering, vispa upp frostingen. Spritsa sedan på dina muffins.