4 tomater 

1 st röd lök 

2 msk olivolja 

1 msk rödvinsvinäger 

1 msk farinsocker 

2 - 3 st vitlöksklyftor 

ca 1 dl hackad basilika 

chiliflingor 

 

Dela tomaterna och hacka löken, lägg i en skål.

Blanda i olja, vinäger och farinsocker. 

Pressa i vitlöksklyftorna och vänd basilika. 

Strö över lite chiliflingor. 

Låt det stå i kylskåpet ca 30 min innan servering.