Kycklinggryta med vitkål och wokgrönsaker
Kycklinggryta med vitkål och wokgrönsaker
4 personer
4 st kycklingfiléer
ca 100 gram vitkål, strimlad
ca 100 gram wokgrönsaker, tinade
5 dl matlagningsgrädde
3 st vitlöksklyftor
1,5 - 2 kryddmått curry
0,5 tsk sambal oelek
1 st buljongtärning, kyckling
Gör så här:
Strimla kycklingen och stek den i en stekpanna med smör. Tills kycklingen är helt genomstekt.
Häll upp i en skål.
Stek sedan strimlad vitkål och wokgrönsaker i stekpannan.
Tillsätt grädde och sambal oelek. Låt det koka upp.
Pressa i vitlöksklyftor. Strö över buljongtärningen och tillsätt curry.
Lägg i kycklingen och låt det puttra i ca 5 minuter.
Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Trackback