Lindex
Riktigt snygg t-shirt som kommit till Lindex. Är väldigt sugen på en, blir nog en runda till Lindex i veckan. =)
Godnatt
Att våga försöka !
Dags att krypa ner i sängen. Har fixat till lite i mitt gamla rum så det är lite mysigare.
Godnatt mina vänner !!
Buffalo wings
Ikväll blev det en enkel middag här hemma. Buffalo wings och en liten sallad. Kanske inte den bästa kombinationen men ägg gör jag för att det mättar så bra.
Kanon avslutning på veckan
Tappade upp ett härligt skumbad, tända en massa ljus, satte på lugn musik och plocka fram boken.
En timme i ett skönt och super avkopplande bad. Detta behövde jag! Pintos var på väg i ett antal gånger men tillsist så tröttnade han när han förstod att han inte kunde hoppa ner i badkaret.
Han brukar dricka från duschslangen i badkaret.
Min buse
Här kan man få busa av sig ordentligt. Han springer fram och tillbaka och efter de andra katterna. Tror inte att de andra katterna uppskattar att han är här hemma igen. ♥
Mig är han helt underbar mot men sen kan han vara så busig och kaxig mot andra.
Han är lite "mammig". ♥
Purple
Igår var jag en snabb runda på Triangeln när jag kom hem från Trelleborg. Triangeln köpcenter börjar likna något och det kommer bli riktigt stort och fint. Har inte tyckt om Triangeln innan eftersom jag tyckt det varit tråkigt och kanske nergånget. Men nu så börjar det bli en snyggt och modernt köpcenter.
Var inte ute efter något speciellt men ett nytt nagellack kan alltid följa med hem. Har aldrig testat lacken från Essie innan och det var grymt. 129kr och en kanon bra lack. Det blev ett härligt lila lack med glans.
Nästa nagellack blir ett vinrött.
Iväg ett par dagar
Länmar storstaden ett par dagar för att åka ut på landet. Jag och min busiga katt.
Blir så sur och arg när folk inte kan lära sig vad som är andras och sitt egna. Blir sjukt arg. Låt andras saker vara.
Tog en härlig runda och hann precis innan regnet kom. Har fixat mat till brosan och nu tänkte jag tappa upp ett bad, tända lite ljus och bara njuta och slappa.
Sushi och saft
Igår blev det sushi och saft för min del. haha =)
Oj oj oj vilken kväll
Jisses vilken kväll jag hade i fredags, bilderna säger rätt mycket. Det var ett tag sedan jag var ute och dansade och jag var riktigt taggad. =) Kvällen började hos R & J med grill och en underbar förfest. Jag och Anna hade RIKTIGT skoj, hahahaaa!!
Vi gick vidare till KRÄM och dansade hela natten. Så skoj och vi dansa hela kvällen. Klockan tre var det dags att bege sig hemåt men först ett stopp för en smarrig nötrulle.
Tack mina underbara vänner för en sjukt rolig kväll!!
Dagens
Dagens i fredags. Försöker hålla sommaren vid liv =) Min nya topp och nya byxor från H&M.
Imorgon är det dags för jobb igen. =) Fullt ös !!
Kvällsfika
I veckan orkade vi inte göra någon mat så jag gick ner till Hemköp och köpte lite kvällsfika. Räkor, tranbärskub, persikor, yoggi, ägg och te. Inte alls fel med en liten mumsig räksmörgås.
Believe
♥
V.e.s.p.a.
Tanken var att vi skulle ta något att äta på festivalen. Vi hittade inget speciellt som vi var sugna på och inga platser lediga. Nä jag pallar inte stå upp och äta i ett litet hörn. Det blev Vespa istället, pastao och ett glas rosé. Pasta är inget jag ska äta men ibland måste man unna sig. =) Deras pasta är så god tycker jag, mums mums!!
Today
Älskar denna blusen! Dagens på en stressig men underbar dag på jobb. Ett snabbt foto i pausen. Var tvungen att lägga mig på spikmattan när jag kom hem. Min axel tar kål på mig och så även min mage. Slappnar bäst av på spikmattan så en halv timme där med lugn musik i öronen. Förhoppningsvis kan jag träna imorgon.
Köttfärsröra
Igår när jag kom hem från träningen stod F framför spisen. Blev så himla glad.
Duktigt också att endast lägga upp grönsaker till mig. -2kg imorse. Får se om det håller i sig imorgon också. :)
Hembakat
Idag var jag bara sugen på att köpa tidningen Hembakat. Har spanat in tidningen ett tag men nu var den tvungen att följa med hem. Wow vilken tidning, en massa massa smaskiga recept. Nu fick jag en massa ny inspiration till mitt te party.
Tanken var att te partyt skulle bli av under min semester men tiden fanns inte. Alla sakerna var inhandlade men nu får jag köpa andra saker :)
Tror det blir en prenumeration på tidning Hembakat. Här ska det bakas. Hoppas bara att jag får tiden till att göra det.
Love
Godmorgon mina vänner! Idag väntas en dag fullt med härligt jobb sen blir troligtvis en runda till gymmet för BodyStep. Igår blev det styrketräning och kondition så jag får se hur kroppen mår efter jobb. Nu blir det iallfall jobb och jag ÄLSKAR det!
Hoppas ni får en underbar dag!
Nyheter från Rutstore.se
Hittade två godbitar från Rutstore.se som gärna hade fått hoppa in i min garderob. En perfekt höst/vinter jacka och en snygg partytopp.
Torsk med sparrissallad och äggsås
Torsken kryddade jag med citronpeppar och limesaft från en halv lime.
Äggsås:
4st ägg
1dl vispgrädde
salt
peppar
hackad persilja
Gör så här:
Koka äggen i 6-7 minuter
Hacka äggen grovt
Koka upp grädde och häll i äggen
Krydda med salt, peppar och persilja
Låt såsen tjockna lite
Färdig att servera
Krispig sparrissallad:
1 knippe sparris
Olivolja
1st halv citron
Salt & peppar, efter smak
Gör så här:
Hyvla sparrisen med en osthyvel
Lägg sparrisen i kallt vatten ca 30 minuter
Häll av vattnet
Ringla över olivolja och saft från en halv citron
På med lite salt och peppar
Som lite tillbehör: Vitlöksfrästa räkor och knaperstekt bacon. Fredrik fick även örtslungad potatis.
Sallad med smak av sommar
Detta smarriga recept på en den perfekta sallad i sommar hittade jag i mammas tidning från Drömhem & Trädgård.
Lite sallad t.ex. Machesallad, jordgubbar, grillad halloumi och olivolja/balsamico. Mums mums!
Får en att vilja förlänga sommaren ett tag till.
Inspiration = Kök
Lite härlig inspiration till köket. Jag gillar att har kryddorna i gamla konservburkar för kryddor och ett lecablock för som en lite förvaringshylla. Gammalt och nytt i en bra kombination. En massa goda kryddor och lite olika oljor bredvid sin spis är en dröm. Tyvärr får jag inte riktigt plats med det här just nu men en dag kanske.
Fix och trix
Igår var det dags att lägga några timmar i vår lilla snickarverkstad.
Målarkläderna åkte på och det var bara att sätta igång. Jag lekte lite med färgsprutan och F snickra och fixa med bänken. Sen satte jag igång att storstäda bilen, jisses vad nöjd jag blev. Tyvärr var det skitig imorse igen. Längtar SÅ mycket till vi får garageplats den 1 sep. Dessa träd här hemma gör mig galen. De smutsar ner min bil som bara den.
Om vi orkar och hinner så blir nog vår bänk klar nästa helg. =) Tjoohoo !!
Bikini
Har lite blivit något bad denna sommaren inte för min del. En gång blev det dock kvällsdopp i Höllviken. Annars har det bara varit solning i Tygelsjö. Behöver lite nya bikinis och hittade dessa två hos Nelly. Har två bikinis sen förra sommaren utan band så dessa hade varit kanon bra.
Om det blir något bad i Sydafrika. Är väldigt rädd att det ska komma en haj. Tur att vi hyrt ett hus med pool och sen bokat hotell med pool. =)
Shopping
Igår var jag på Burlöv Center för lite shopping. Hittade väldigt mycket på H&M och Lindex. Både till Sydafrika och till jobb. Fyndade denna klänningen för 100kr på REA.
Fredrik var ute och fiskade men en kompis och kom hem med en massa torsk. Kommer bli mycket torsk till middag här hemma. Får ge bort lite till familj och släkt.
Husprojekt
Denna rejäla katalogen bläddrade vi igenom igår till frukosten. 1plan , 1 1/2plan eller 2plan ? Badrum, antal sovrum?? Roligt att få inspiration och idéer. Jisses vad mycket man ska tänka på. =)
Fixat håret
I fredags direkt efter jobb var det dags att fixa håret, de slitna topparna är äntligen av och luggen är fixad. Luggen blev kanske inte riktigt som jag tänkt mig men blev rätt nöjd ändå.
På kvällen blev det grillning hos R på hans mysiga innergård. Lika trevligt som vanligt. Är alltid lika trött på fredagar och vid 22 tiden var det dags för denna tjejen att lägga sig.
Kanon bra avslutning på denna underbara vecka.
Friday !!
Fredagen är här! En jobb med lite härligt jobb sen ska jag hålla helg. En oplanerad helg framför mig och det är himla skönt. Ska vila och bara ta det lugnt.
Hoppas ni får en kanon fredag!!
Sol och värme
Det ser mycket lovande ut de närmsta dagarna. Värmen kommer stanna ett par dagar till. Solen får gärna komma fram på lördag och söndag. Dags att förbättra färgen.
Lättlagat
Jag orka inte göra middag igår när jag kom hem. Därför blev det en mycket enkel middag iform av kycklingbullar, kokt blomkål och min lökketchup.
För nära ??
Idag blev det träning på jobbets gym. Har inte varit där på ett tag kanske ligger för nära?! Träningen är igång och förhoppningsvis kommer viktnedgången / muskelbyggnationen igång snart också.
Ett måste
Har snabbt fixat en nya header till bloggen. Jag var inte alls nöjd med den andra och tyckte denna blev lite mer jag. Sitter vid matbordet och letar lite. =) Dricker te och har plockat fram min söta tekanna som jag fått av moster W. Te är nästan ett måste för mig på kvällarna. Har varit så i många många år. Köpte nya Chic tidning på Hemköp innan ikväll, ska se om man kan få lite inspiration inför hösten. Tänkte ta en shoppingrunda på lördag om det inte blir Tygelsjö och projekt.
Jag behöver en höstjacka och sen massa fint till Sydafrika. Och så lite smått och gott till hemmet. Får se om man hittar något fint. Brukar oftast vara att man inte hittar något när man väl är ute efter lite shopping. Och när man ska hålla i pengarna då finns det super mycket.
Smörstekt torskrygg med pocherat ägg och blomkålspure
Idag blev det fisk till middag. Både jag och Fredrik jobbade över idag men Fredrik var på sitt jobb ca en timme längre än mig. Jag passade på att börja med maten. Hade inte planerat något men vi har fisk hemma sen Fredriks runda på havet. =)
Middagen blev smörstekt torskrygg med pocherat ägg, knaperstekt bacon och blomkålspure.
Jag salta torsken och lät den sedan ligga och rimma i ca 20 min. (2 1/2 dl vatten, 2msk socker och lite salt)
På med en rejäl klick smör och krydda torskryggen med salt och citronpeppar. Stek filéerna i en het stekpanna, börja med skinnsidan ner.
Skeda över smöret lite då och då. Så att torsken blir saftig och god.
Pocherat ägg:
Koka upp vatten och vitvinsvinäger i en kastrull.
Kläck äggen i varsin mugg/glas. Droppa lite vinäger i varje mugg.
Häll försiktigt ner ägget i vattnet.
Tillaga äggen i ca 4 minuter.
Ta upp äggen och lägg dem på en inoljad tallrik
Jag körde blomkålspure och Fredrik fick kokt potatis. Sen toppa vi rätten med knaperstekt bacon.
Så gott så gott!
mat
Tyvärr blev det ingen bild och det blev jag lite ledsen för. Middagen blev kanon bra !!!
Baby
Det är så underbart! Idag fick jag gosat med bebis. Har inte träffat Emelie på väldigt väldigt länge. Och idag fick vi ihop en dag =) Blev bjuden på en super god laxgryta, riktigt mumisg. Det ska jag göra till älsklingen någon dag.
Härligt att sitta och prata en stund och livet och allt som händer och är på gång. Tack för ikväll vännen ! ♥
Så underbart att gosa med bebis och att bara sitta och titta på denna underbart söta tjej. "Tant Vera" fick även mata J med gröt, det fick rätt bra. Kanske inte helt bra men all gröt gick ner. Helt underbar känsla iallafall.
Hade köpt en liten present till J, en söt liten havrekudde. Kan vara bra de dagarna man har lite extra ont i magen eller bara vill ha det lite varmt. Det finns ju så roliga och söta saker, man blir ju helt sjuk av allt =)
Egentid
Igår vid fyra åkte Fredrik ut med en båt för att fiska. Och jag fick lite egentid. Samtidigt som jag älskar att vara med Fredrik kan det ibland vara skönt att vara själv. Jag passade på att äta Sushi sen mös jag ner mig i soffan under min filt för att dricka te och inspireras av Sydafrika. Kan inte förstå att jag ska dit, det ska bli så himla skoj!
Kollade upp Matmässan i Slagthuset när det var dags. Oktober även detta året och självklart ska jag och Fredrik dit. Vår första dejt var på matmässan, så himla mysigt. 30 oktober ♥
Inte som jag tänkt mig
Det blev inte riktigt som jag tänkt mig häromdagen. Var laddad för att sticka iväg till gymmet. Mamma och pappa hade precis kommit hit med vårt fina soffbord. Blev lite osäker på öppettiderna och jovisst gymmet var inte öppet. Det vara bara att gilla läget. Redan ombytt åkte vi till Tygelsjö där det blev en lång svettig promenad. Fredrik fixade vårt avlastningsbord under tiden, =) Happy happy !!!
Funderingar
Filippa K
En kopp Cappuccino i min nya Filippa K mugg.
Nu drar jag iväg till gymmet!
Ha en kanon härlig söndag, njut av solen =)
Lördagsmys
Jag fick super mycket energi när vi var hemma igår. Så dammsugaren åkte fram, körde tre maskiner med tvätt, diska och gjorde fint i köket. Körde snabbt ihop en smarig omelett till mig och sen kröp jag ner under min favorit filt med en kopp te och en massa tända ljus. Kände mig väldigt duktig att jag fixat så mycket under kvällen. Härligt att gå upp på morgonen och ha allt undan. Ett rent, snyggt och fräscht hem.
Utflykt
Igår började vi dagen tidigt med en utflykt till Kullaberg. Picknick, fiskesaker och bok packad. Det tog ett tag innan vi kom ner dit vi ville men det var det hur skönt som helst. Jag låg på stenarna och njöt av solen och läste. Och Fredrik stod och fiska. Vid tolv gav vi upp och det var dags att klättra upp igen. Mot Höganäs och Iittala Outlet. Det blev ett snabbt stopp i Mölle hamn för att kolla båtar och mumsa på mjukglass. På plats i Högans strosa vi runt i butikerna. Var lite sugen på att köpa fler Kivi ljuslyktor men kunde inte bestämma mig för vilken färg jag ville ha så jag strunta i det. Istället fick två nya Filippa K muggar följa med mig hem. Ett sista stopp i Barsebäck innan vi landa hemma i Malmö igen.
Ett glas rosé
Jag fira helg med ett glas rosé, ett mycket gott rosé får jag säga. En smak av jordgubbar.
Efter en härlig jobbvecka med full fart var det skönt att krypa ner i soffan med ett glas rosé och njuta av helgen.
Imorgon är det full fart igen. Jag älskar det !!!
Köttfärsfylld zucchini
Middag idag: Köttfärsfylld zucchini.
500gram nötfärs
1st zucchini
riven ost
vitlöksklyftor
tomatpure
krossade tomater
soja
chilipulver
chiliflakes
buljongtärning
vispgrädde
gullök
Hacka löken och stek i smör. Ta i färsen och krydda efter eget tycke. Dela zucchinin och gröp ut köttet. Hacka köttet från zucchinin och låt det steka tillsammanes med färsen. I med krossade tomater och vispgrädde. Låt puttra en god stund och ner med lite ost för att köttfärssåsen ska bli krämig och god.
Fyll zucchinin på färsen och strö över ost. In i ugnen på 225grader i ca 15min tills osten smält och fått fin färg.
Servera med en god sallad. Själv körde jag min favorit snabbsallad purjolök, tomater, balsamico och svartpeppar.
Melonsallad
Middagen efter träningen i tisdags. En melonsallad med kärlek. =)
Nu kör vi
Nu gäller det !! Jag är taggad för träning och viktnedgång.
November då ska ha nått mitt mål.
Har tränat en del hemma men nu blir det gymmet och löpning.
wow
Såg detta klippet på Marie Serneholts blogg, wow vilken dans. De är grymma!
Bakade ägg med ratatouille
Dagens middag blev bakade ägg med ratatouille och kyckling. Var tvugen att testa Mat Tinas recept på ratatouille. Och det blev super gott!! Detta måste ni testa.
Ingredienser
1 st zucchini
2 st sommarrödlökar
1 st röd paprika
1 st gul paprika
3 st skalade vitlöksklyftor
5 st tomater
4 st ägg
1-2 tsk malen paprikapulver
Salt
Svartpeppar från kvarn
Olivolja
Smör
Oregano, chilipulver
Gör så här
1. Skär alla grönsakerna i lika stora bitar. Riv vitlöken.
2. Fräs på allt i olivolja och smör, ta i kryddorna och tomaterna. Låt det brynas och bli såsigt, ca 5 minuter.
3. Smaksätt med salt och peppar.
4. Kläck äggen direkt i pannan och sätt på lock, låt äggen gå klart, smaksätt med salt och peppar och garnera med basilika.
Orginalreceptet hittar du här.
Chai Latte ala Tassimo
Köpte en lite kapslar till min älsklade Tassimo idag. Bl.a. Chai Latte som jag inte testat innan. Och Mmm den var god. Inte detsamma som från t.ex. Espresso House men den var god. Ett bra alternativ till mina andra favoriter. Är så nöjd med min maskin!
Our balcony
Fixat lite nya blommor till balkongen.
Känns som det är en liten mellanperiod nu, jag hittar inget wow som jag vill piffa balkongen med.
Nytt från igår
Från Agdas blev det en liten plåtask till våra fröpåsar och en söt termometer till balkongen.
Tre nya kryddor till vår lilla "samling". Två från Gislövs marknad = Grekisk oregano och apelsintimjan. Och en klotbasilika från Åbergs trädgård.
Dinner with my parents
Kvällen avslutades igår hemma hos mina föräldrar. Det har blivit många kvällar och dagar i Tygelsjö men vi har så skoj ihop så varför inte =)
Igår blev det torsk som Fredrik fiskat och en massa goda tillbehör.
Bänken
Igår när jag var iväg så fixade han med vår avlastningsbänk. Hyllplanen är nu klara (tog bilden innan det andra hyllplanet blev klart). Och jisses vad bra det blev. Kommer bli grymt snyggt om jag får säga det själv. Det kommer sen att målas vitt och sen ska jag köpa en massa roliga saker.
Mossby Kaffestuga
3 generationer var ute på en liten runda igår. Mysig dag med mamma och mormor. Agdas, Gislöv Marknad, Åbergs trädgård och Mossby Kaffestuga.
Mossby Kaffestuga var ett mysigt litet fik påvägen på Ystad. Kakbuffe och lite goda smörgåsar. Vi satt och njöt i solen en bra stund med lite te resp. kaffe och kakor. ( Ajaj på mig men ibland måste man unna sig)
After Work
I fredags blev det After Work med Fredriks kompisar. En del av dem hade jag inte träffat innan och även de var super trevliga och roliga. Först blev det middag på Texas Longhorn, rejäl och god oxfilé med bakad potatis. Kvällen avslutades på Fagans.
Kvällspromenad
I veckan tog jag en härlig kvällspromenad runt Kungsparken. Tanken var att jag skulle ta en runda runt Pildammsparken också men det fick enorm magknip och kunde knappt gå. Därför blev det bara Kungsparken. Fredrik hade gjort så god mat när jag kom hem så jag åt jätte fort och tror det är därför jag fick magknip. Vi var bjudna till Fredriks kompisar på kvällen men det fixade jag inte, så jag stannade under en filt och tyckte synd om mig själv.
