Fläderblomssaft

Foto på Ipad 
 
Har druckit hur mycket saft som helst de senaste dagarna. Chockat min kropp med vätska, jag som högst dricker två glas vatten/vätska om dag. Tycker inte om vatten, har aldrig gjort och kommer nog aldrig att göra. Är aldrig törstig vilket gör att jag inte dricker något. Det spelar ingen roll om jag har en fin karaff med vatten bredvid mig eller en vattenflaska med mig till gymmet. Jag dricker inte. Nu har jag börjat att ta med mig saft till jobbet (kanske inte det nyttigaste) men min kropp behöver vätska. Ska även försöka ta med mig lite gurka, lime eller citron till jobb som jag kan smaksätta vattnet med. Nog om detta. Här kommer receptet på flädblomssaft, så gott !! Och perfekt till varma sommardagar. Recept från Ica.se 
 
 
Fläderblomssaft 
ca 4 liter 
 
50 stora fläderblomsklasar
4 citroner
4 l socker
3 l vatten
100 g citronsyra
 
Gör så här: 
Skölj blomklasarna noga i ljummet vatten och låt rinna av.
Skölj citronen noga i vatten och skär dem i skivor.
Varva blomklasar, citron, socker och citronsyra i hink.
Koka upp vattnet och häll det över blommorna.
Lägg på en tallrik. 
Låt stå hinken stå i rumstemperatur i 2 dygn och sen i kylskåpet i 2 dygn .
Sila saften i flaskor.
 
Klart 
 
 
 
 
 
 
 

Drinken sommarplågan

 
 
 
Ikväll gjorde pappa en smarig drink till oss. Bartender nr 1 pappa Svensson =) 
Recpet från Spendrups 
 
Sommarplågan 
 
4 cl mörk rom 
 ett par stänk Angostura bitter
lime klyfta 
8st myntablad 
is 
Schweppes Lemon Mynthe
 
Gör så här: 
 
Blanda rom, Angostura bitter och myntablad i ett högt glas. 
Toppa glaset med Scweppes. 
Kläm i en limeklyfta och lägg i glaset. 
 
Klart att servera 
 
 
 
 
 

Varm choklad med mjölkchoklad och vaniljsocker

 
 
 
 
 
 
 
Jag gjorde varm choklad till oss imorse. Varmchoklad är aldrig fel. Idag tog jag vaniljsocker istället för vaniljstång. Pudrade i lite kanel i kastrullen och tillsist lite kanel och kardemumma på grädden innan servering. 
 
Varmchoklad 
 
8 dl mjölk 
1 1/2 tsk vaniljsocker 
2 msk råsocker 
ca 60 gram mjölkchoklad 
kanel och kardemumma 
 
Gör så här: 
Värm mjölken i en kastrull. 
Häll i vaniljsockret. 
Hacka chokladen och blanda ner i mjölken. 
Strö i lite kanel (efter smak) och häll i råsocker. Rör om. 
Ta bort vaniljstången innan servering. 
Servera med lite vispad grädde och pudra över lite kanel och kardemumma. 
 

Varm choklad med julkänsla

 
 
 
 
 
I söndags gjorde jag lite varm chokald till oss. Med mörkchoklad, kanel och vanlijstång, riktigt god med en härlig längtan till jul. 
 
Varm choklad med julkänsla
8 dl mjölk 
1 st vaniljstång 
ca 60 gram mörk choklad 
kanel
2 msk råsocker 
 
Gör så här: 
Värm mjölken i en kastrull. 
Skiva och skrapa i vaniljstången. Lägg fröna och stången i kastrullen. 
Hacka chokladen och blanda ner i mjölken. 
Strö i lite kanel (efter smak) och häll i råsocker. Rör om. 
Ta bort vaniljstången innan servering. 
Servera med lite vispad grädde och pudra över lite kanel. 

RSS 2.0